Duits Nederlands Contact English

Contact

Milk2Cheese capaciteit:


*  In essentie wordt de capaciteit van de machine alleen beperkt door de hoeveelheid beschikbare melk, het huidige ontwerp heeft echter een capaciteit variërend van één tot drie miljoen kilogram melk per jaar;


*  De machine is 24/7 operationeel met minimaal vereiste mankracht;


*  In combinatie met een melkrobot kan de melk direct van de koe door de machine worden verwerkt. Op deze manier is het mogelijk om hygienisch en duurzaam boerenkaas te produceren.


Milk2Cheese mogelijkheden:


*  Geschikt voor alle soorten kaas;


*  Recepten vrij programmeerbaar.




Gezocht:

Enthousiaste machinebouwer ……financier…….participant …… geïnteresseerden om de ontwikkeling en vermarkting van de duurzame volautomatische kaasmaakmachine (Milk2Cheese) tot een succes te maken.

Even voorstellen:


Bedankt voor uw aandacht.

Mijn naam is Gerard Juurlink. Ik werk al 40 jaar in uiteenlopende functies binnen de zuivelindustrie gespecialiseerd in kaasmaken. Gedurende deze jaren zijn er tal van ontwikkelingen binnen de industrie geweest. Ik ben altijd een van de drijvende krachten achter innovaties geweest bij de bedrijven waarvoor ik werkte.

Nu heb ik het gevoel dat de tijd rijp is voor de volgende stap de ontwikkeling van een volautomatische kaasmakerij rechtstreeks achter een melkrobot, genaamd de Milk2Cheese


Milk2Cheese Voordelen:


*  De Milk2Cheese gebruikt de warmte van vers gemolken melk om de melk te laten stremmen (melk komt van een koe op 37 graden, de vereiste stremtemperatuur is 30 tot 31 graden);


*  De warmte die uit de kaaswei wordt gewonnen, kan worden gebruikt voor de bereiding van waswater en verwarmen van het reinigingswater. De Milk2Cheese kan zelfvoorzienend zijn in haar warmtebehoefte;


*  De melk wordt onmiddellijk verwerkt tot product, het is niet nodig om de melk te koelen;


*  Verse melk uit de uier werkt de eerste uren enigszins bacteriegroei remmend.


*  De Milk2Cheese heeft een volledig geautomatiseerd proces.

*  Er is geen handcontact met wei of wrongel, dus hygiënisch.


Wat zoek ik:


*  Machinebouwer die het idee wil door ontwikkelen.

*  Financiers die in het project willen participeren.

*  Belangstellende boerenkaas makers die werken met een    melkrobot.


Ik ben er erg op gebrand dit project tot een succes te maken, en hoop dit samen met u te bereiken.


Neem contact met me op als u wat voor het project kan betekenen.


Met vriendelijke groet,

Gerard Juurlink         Mail: info@dairy-innovation.eu


   


Samengevat, de Milk2Cheese produceert op een duurzame manier een breed scala aan kaas. Het proces vereist weinig handarbeid en is zeer hygiënisch.


Contact

Contact